华人小心! 这些厨房隐形健康杀手正在危害你的家人健康......

weiwei99

食品安全对健康非常重要，饮用不当轻则肠胃不适，重则呕吐发烧，更甚者会引起器官衰竭、败血症等危机生命的状况。

根据世界卫生组织(WHO)对全球食源性疾病负担的首次估算表明，每年10人中有1人因吃被污染的食物而生病，导致42万人死亡。

大家对食品安全关注度都非常高，我们在确保了食材安全的同时却往往忽略了加工环节对于卫生的把控。你可关注了厨房里的每个烹制环节了么？这些被忽略的“隐患”可能正在危害你家人的健康......



常见的却被忽略的七大厨房隐患
今天城市君和你一起盘点那些你家厨房最常见的，可往往被忽略从而给家人带来安全隐患的地方。

一、抹布
根据美国亚利桑那州州立大学水土和环境系的研究人员对82块厨房洗碗布进行样本检测，发现89%的样本都有大肠杆菌。

数据表明，一块使用半年以上且定期清洗的抹布，需要稀释一万倍以上，才能测定出其细菌菌落总数。

而在你拿着这块黏糊糊的抹布进行“清洁”时，细菌们就这样进入了身体......



二、砧板
每次切完东西，食物遗留下来的残渣由于清洗不彻底，残留在表面，潮湿又“营养”的砧板是细菌最好的生长温床，比如令我们谈曲色变的黄曲霉菌。

根据英国《每日邮报》报道，调查显示砧板上面的粪便细菌竟然比一般的马桶座圈上都要多200%。



三、 筷子
华人家庭多数还有使用筷子的习惯。由于多是木制或者竹制的材质，而且经常使用，食物残渣长此以往就残留在产生细缝的中。清洗之后，倘若没有晾干，又是很好的细菌滋养地，比如幽门螺旋杆菌等。

四、沥水篮/沥干器
洗菜用的沥水篮或沥干碗筷的器具，有细缝或有小孔，时间久了藏污纳垢，蔬菜的泥土、厨房的油污、各种细菌都会再次污染洗干净的蔬菜和碗筷。



五、水槽
水槽天天清水冲着，你没想到它是厨房的重灾区吧。WebMD曾报道，厨房水槽细菌超过50万个/平方英寸！是卫生间平均细菌数的1000倍！

六、锅具
现在的锅具材质很多，五花八门，由于使用不当导致的食品污染，你关注了么？比如说不锈钢锅，温度过高会加速和酸性物质的反应，释放有害物质；比如说常用的铁锅，不能煎煮某些东西，如绿豆，有一种单宁物质会和铁发生化学反应，释放有毒气体。

七、油烟
众所周知，油烟是厨房里的第一健康杀手，直接影响家人健康。抽油烟机是厨房必备，倘若油烟机吸力不够，过多油烟未及时排除，被人体吸收会引发慢性呼吸系统疾病，也是引发癌症的风险因素之一。研究表明，植物油加热超过270度会出现强致癌物苯并芘，由于油雾比重大，弥漫在厨房里，大大危害健康。

如何解决这些隐患呢？
对于那些小件易耗品，比如，抹布、砧板、筷子、滤水蓝等，在使用之后，正确的清洗方法，保持干燥，常换常新最重要。

拿砧板来说，别心疼，勤换一下，比任何清洗方法都彻底；再者做到生熟分开，蔬菜和肉类海鲜类分开，避免交叉污染，一定大大减少来自砧板的污染。

再比如那些锅具类的常用品，在使用过程中的使用方法很重要。不同材质的锅具要采取不同的使用方法，既保持使用寿命，还避免有毒有害物质对食物的污染。比如烹制煎、炸食品时应不能使用不粘锅；用不粘锅炒菜，不要用铁铲，以防破坏不粘涂层。

对于解决油烟问题，该是个重头戏，华人的烹饪方式或习惯油烟是避免不了了，那这危害很大的油烟该如何真正解决呢？
解决油烟-选择正确的产品工具是王道

解决油烟问题，选择产品工具是第一步，往往很重要。选择一台好的抽油烟机，才能根本解决厨房油烟问题，保证家人的健康。

城市君大力推荐——超大吸力的方太抽油烟机。

1996年第一台方太抽油烟机的诞生，解决了中国厨房烟雾缭绕的问题，也让所有用过方太的家庭几代人都继续使用方太。"炒菜有方太，除油烟更要有方太”这句广告语家喻户晓。

方太很早已经进驻北美厨房，专门为美国华人家庭厨房设计了专属华人的抽油烟机。方太抽油烟机过人之处满足所有需求：

第一.方太抽油烟机-超强吸力
多款达到CFM800-1200(CFM-每分钟排气体积)的油烟机绝对满足我们华人烹饪习惯，宽大的进烟口能够瞬间大面积吸入气体，防止油烟扩散。并配有超大集烟腔，保证油烟在排出去之前不会飘散在房间里。



第二.全新风机系统
风机系统全面升级，动力更强排烟更快。同时方太全新的直排出风设计能使油烟瞬间排出厨房。

第三.升级控烟区
方太对油烟机高度设计做了更全面的升级，58cm的控烟区能够及时将产生的烟雾吸走，防止油烟扩散。

第四.超强静音
方太抽油烟机控制噪音上异常出色。CFM高达1200的方太抽油烟机也可将噪音控制在3.03 Sones以下。

第五.极易清洗
方太均采用整片过滤网的设计，非常方便清洁。嫌麻烦就直接扔进洗碗机清洗吧，彻底解放双手！



第六.超大油杯
超大容量的油杯能够容纳更多油渍，减少了你的清洁频率。并且非常容易拆卸、清洁。



第七.安装方便
1.方太本身会提供安装图纸和视频，即使自己动手安装也完全没有难度。

2.方太合作安装师傅服务区：丹佛、费城、旧金山、洛杉矶、马里兰、休斯顿、亚特兰大、波士顿、纽约、新泽西、圣地亚哥、西雅图、拉斯维加斯、达拉斯、芝加哥、奥兰多、坦帕(安装费用与师傅直接结算)。

3.无方太安装服务的区域，可直接购买亚马逊自带的安装服务，详见产品页面-亚马逊：
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限时促销 即买抵减

现为了感谢北美华人对方太多年的支持! 此次”限时促销，即买抵减“活动，而且包括所有型号方太抽油烟机，即买即刻抵减100元。

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折扣码：FJQG7501

抽油烟机位置 如何测量？
1. 分别测量以下几个基础数据：
有橱柜：橱柜的宽度，橱柜的深度、灶具的宽度、橱柜底部到灶台的距离
无橱柜：橱柜间距(若两侧有橱柜)

2.确定抽油烟机宽度，一般美国抽油烟机有30inch和36inch两种款式，可对比数值选相应油烟机。

美国家庭橱柜深度一般是12inch，如果有橱柜且抽油烟机宽度在30inch，即可选择本期爆款油烟机JQG7501，可完美安装。

特此提醒：
如果是有橱柜且36inch的话，就需要慎重购买，因为方太油烟机烟管外有个装饰罩，这个深度需要15inch，所以如果顾客安装这款的话，需要把柜门拆除或者把上柜拆除，这需要专业的安装师来操作。

具体测量基础数据,详见下表：



方太抽油烟爆款型号:JQG7501
尺寸：29.8 x 18.3 x 17.4 inches
重量：58 pounds
风量：850CFM
噪音：2.64Sones以下
进烟口长度：30英寸
材质：黑色，不锈钢
电机功率：256W
油网：折叠式油网




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文章转自微信公众号： 旧金山湾区房地产