天津菜：津蒜子 , Milpitas

admin · 发表于 2014-7-29 08:11:51

津蒜子
Golden Garlic

地址: 3082 Landess Avenue San Jose, CA 95132

电话: 408-945-1380

风味: 京津菜/北京/天津

简介: Hours: Mon-Sat 11 am - 2:30 pm Mon-Sat 5 pm - 9:30 pm

招牌菜，津蒜子牛肉

admin · 发表于 2014-7-29 08:12:10

这家以天津口味为特色，在湾区独此一家，特色菜单包括煎饼果子。煎饼的面是绿豆面和白面混合的，加上油条，刷上辣酱和甜面酱，非常地道。津蒜子的招牌菜是津蒜子牛肉，用调过味的嫩牛肉沾了胡椒粒，与大量嫩蒜一起炒，辛辣蒜香，不愧是招牌菜锅巴菜其实是豆皮浇上类似涮羊肉蘸料味道的卤汁，里面也有腐乳和韭菜花的味道，让人想起家乡的感觉。口袋豆腐是做了改良，用鱼浆代替肉馅做填充料，健康许多，看着也清淡。配菜红绿相间，营养搭配合理。他们也做川菜，师傅是重庆的，酸笋炒肉丝，水煮鱼等都不错。

匿名 *发表于 2015-3-4 11:34:50* · 发表于 2015-3-4 11:34:50

卫生不好

匿名 *发表于 2015-3-8 09:56:24* · 发表于 2015-3-8 09:56:24

不好吃

匿名 *发表于 2015-6-28 21:07:35* · 发表于 2015-6-28 21:07:35

admin 发表于 2014-7-29 08:12
这家以天津口味为特色，在湾区独此一家，特色菜单包括煎饼果子。煎饼的面是绿豆面和白面混合的，加上油条， ...

发送这个消息的人一定是个熟人不然怎么替津蒜子吹牛皮呢？其实名不副实

匿名 *发表于 2015-7-15 21:33:57* · 发表于 2015-7-15 21:33:57

这家店的老板david 很坏，心眼很小，不会做人，脾气古怪，说翻脸就翻脸，一点人性也没有，告诫所有人千万别去这个店，这个老板实在太坏了，

匿名 *发表于 2016-5-20 15:00:03* · 发表于 2016-5-20 15:00:03

他家的煎饼果子是我在湾区吃过最好吃的。我不是什么水军，什么马甲。我来湾区工作5年，住在 San Mateo，每周二还会专门跑去Cupertino, 在关门前点一份煎饼果子。我本来跟本不喜欢做点评，但是看到楼上4位如此黑这家店，实在于心不忍。也尽我绵薄之力。

匿名 *发表于 2016-7-10 17:40:05* · 发表于 2016-7-10 17:40:05

那个什么津蒜子牛肉一点也不好吃完全就是加了很多大蒜的黑椒牛肉颗吃起来一股豆油味道价钱还很贵这个菜纯属来一个骗一个骗一个是一个的“招牌菜” 其他炒菜也很一般大多很油腻连青菜也不例外不要被好看的装修和菜单骗了我是北方人都吃不惯

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